王老师您好,我是广东金融学院法学专业的邹夏榛,我想请问一下在疫情的反复冲击下,酒店行业面临着许多经营的困境,如人口流动性下降、人们消费模式和消费心理的改变及酒店间同质化竞争加剧等,那么应如何应对这些挑战呢?
王经理您好,我是来自广东金融学院电子商务及法律专业的邓大镘同学。在今年国庆期间,我去了广州某一家酒店做兼职,兼职期间所见到的多数是没有经验的在校大学生,并且上任前也仅是由主管带领我们过一遍工作的流程,经验不足且业务不熟,在客流量多的节假日期间难免会出差错,因此,我想问的是新旧员工服务质量的参差不齐应该如何解决呢?
您好,我是广东金融学院的学生岑颖欣。酒店是一种综合性行业,其集中各部门于一体为顾客开展服务,在这其中,酒店各部门配合的默契程度将很大程度上影响酒店整体服务质量。当下,在我国许多酒店中,酒店的各部门缺乏沟通以至于难以形成有效的合作;酒店的相关管理者心中缺乏酒店管理的全局意识与责任感,这 就使得酒店各部门间推诿责任的现象出现较为普遍,大大降低了酒店服务质量;在酒店各部门管理者对本部门的管理中, 其一般过度重视自身部门的业绩程度,这就很容易使得该部门忽视了与其他部门的配合,造成了酒店整体服务质量的低下。面对此种情形,您觉得应该如何解决呢。
您好,我是来自广东金融学院电子商务及法律专业的冯葆琳同学。目前我国大多数酒店管理体制中存在的问题颇多,尤其是在管理模式上没有一套系统完善的体制,在实际应用中缺乏灵活的应变性管理,缺乏应有的伸缩性和柔韧性,关于这类问题酒店应当如何解决呢?
您好,我是来自广东金融学院电子商务及法律专业的林诗敏同学。若现阶段酒店业面临人力资源管理的难题:酒店员工流失严重,培训不足这类的问题,酒店应如何解决此类问题呢?
您好,我是来自广东金融学院国际经济与贸易专业的李水珍同学,现阶段受疫情的严重影响,酒店行业的发展受到极大的打击,酒店应如何突破这次打击,并结合疫情的情况来创新发展模式呢