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顾问答疑
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标题:关于酒店定位于酒店实际体验差异的问题作者:周莹

高先生,您好!我是广东金融学院15级酒店管理专业的学生周莹,我想向您请教一个问题:旅游业正蓬勃发展,缺乏强大经济实力的年轻人成为旅游消费主体,他们更偏好于有特色的民宿和特色酒店,但是民俗和特色酒店存在价格与实际提供服务不对等,价格虚高,管理不完善,服务不周全。同时,某些经济型酒店也存在这种问题,请问,传统酒店业是如何看待这个问题的呢?是行业惯例还是需要进行革新调整呢?

发表时间:2017-06-06 21:58:48
标题:客房的清洁是否达到标准作者:钟佩珊

高先生,您好。我是广东金融学院15级的钟佩珊同学(151528238),我想问一下你酒店里面的客房的清洁标准与实际上做的是否达到一致呢?据新闻报道,有很多酒店利用酒店的名声来获取更大的利润,但是却忽视了顾客的实际感知体验。那么酒店是如何消除顾客对这一方面的顾虑呢?

发表时间:2017-06-06 21:37:35
标题:关于客房床上用品的更换问题作者:胡颖瑶

先生你好,我是广东金融学院学生151581305胡颖瑶,网上曾有一个视频,里面反映了即使是一些五星级酒店也会存在客房床上用品没有及时更换的情况,想向你请教一个问题:

作为消费者,我们可以通过什么方式检查床上用品、卫生用品及时更换呢?

谢谢先生!

发表时间:2017-06-06 16:49:48
标题:在酒店管理过程中出现“媚上不忌下”现象应如何处理?作者:杨翠

高先生您好!我是广东金融学院15级的杨翠。我想请教您一个问题:

在现在的酒店管理工作中会出现一些地位中等的人员,他们只“看人不对事”、“念经不撞钟”、“媚上不忌下”、“报喜不报忧”等,造成上级对于基层的工作不了解以至于可能会使决策失误,那酒店对于这种地位的人员的考核是怎样的呢?

发表时间:2017-06-05 23:24:40
标题:如何解决员工在酒店顺走洗漱物品的问题?作者:杨翠

高先生您好!我是广东金融学院15级学生杨翠。我想请教您一个问题:

之前有听说过酒店员工(清洁工)在打扫酒店客房时,总是“顺手牵羊”,带走一些酒店的沐浴露,牙刷等。虽然对酒店来说是算不上大事,但如果客人自己也忘记带洗漱用品,而需要用到酒店提供的洗漱用品,这时就会给客人带来不便。况且洗漱用品的提供也包括在酒店服务之内。请问您是如何看待这个问题的?对员工会有惩罚吗?有的话,那惩罚措施是怎样呢?

发表时间:2017-06-05 23:01:58
标题:酒店安全管理作者:姚海玲

高先生,您好!我是广东金融学院15级的学生姚海玲,想请问您一个问题,麻烦您了。酒店具有开放性,顾客的安全意识较薄弱,让酒店成为犯罪分子的新目标,请问怎样才能有效加强酒店的安全管理,让顾客没有后顾之忧,谢谢。

发表时间:2017-06-05 13:25:16
标题:酒店安全管理作者:姚海玲

时先生,您好!我是广东金融学院15级的学生姚海玲,想请问您一个问题,麻烦您了。酒店具有开放性,顾客的安全意识较薄弱,让酒店成为犯罪分子的新目标,请问怎样才能有效加强酒店的安全管理,让顾客没有后顾之忧,谢谢。

发表时间:2017-06-05 13:22:56
标题:关于酒店易消耗品的处理问题作者:林家欣

高先生,您好。我是广东金融学院15级酒店管理专业的学生,我叫林家欣。我想咨询一下关于酒店易消耗品的处理问题。酒店里很多客人只住一天也会拆包各种易耗品,如一次性肥皂,卷纸之类的,住一天的客人基本用不了多少,只用一点就丢弃,似乎是很浪费,循环利用则不卫生,我想了解一下酒店是如何处理只用过一点的肥皂和卷纸的呢?

发表时间:2017-06-04 21:39:15
标题:酒店如何避免陷入忠诚度计划的“死亡”?作者:LHL

高先生,您好。我是广东金融学院15级酒店管理专业的学生,我叫李华丽。我想请问一下,随着快速发展的移动互联网、不断创新的科技和新一代旅行者消费习惯的改变,给酒店业带来了巨大的机会,同时给酒店经营者带来了更大的挑战。这种新的消费环境下,传统的忠诚度奖励计划是否依然有效呢?

发表时间:2017-06-04 21:26:28
标题:关于酒店管理人员的思考作者:杨善升

高先生你好,我是广东金融学院酒店管理专业的学生,我叫杨善升。想问一下:酒店的主管,经理等管理人员有没有必要学会一线员工的技能(正确规范地摆餐桌,倒酒等)?期待你的回答,谢谢。

发表时间:2017-05-31 22:05:46
标题:酒店服务人员聘请与分配作者:谭锦辉

高先生,您好。我是广东金融学院15级谭锦辉,选修刘伟老师的课,学号是151510245。我想问的是:酒店服务员可以说是酒店的核心部分,那么,对于酒店来说,也许有经验的服务员年龄偏大,而培训年轻的服务员又需要成本,酒店在此方面应该如何选择,而聘请之后在客房服务员,迎宾员,行李员等分配上又要注意什么?期待高先生的回答,感谢。

发表时间:2017-05-31 17:16:48
标题:如何体察员工的心理变化作者:薛明旭

尊敬的高先生,您好!我是广东金融学院15级的学生薛明旭,想跟您请教一些问题。我们知道酒店的服务是靠员工去完成,但是当一项服务理念推行出来后,有些员工会感到疑惑甚至产生抗拒心理,这势必会影响到服务质量。那作为酒店的管理层,应当如何去体察员工身上的这些细微的变化并解决呢?

发表时间:2016-12-24 10:55:18
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