赵焕焱
澳门博彩经济的转型值得研究。澳门相关部门对于娱乐场的经营实行牌照管理的，一度只有3张娱乐场经营资质的“赌牌”，数年前终于打破延续60多年的垄断而发放的3张牌照，以“一拆二”方式增加分配对象。澳门博彩业曾一度占GDP的80%。还有养老信息。
中信里昂证券最近发表中国旅游报告认为，澳门2016年博彩业将见到稳定迹象，预计2016年行业将同比增长12%。
一、酒店业概况
澳门2013年酒店及公寓100家，客房近2.72万间，包括67家酒店和33家公寓。五星级酒店客房有1.8万间，占总数66%。酒店业员工2013年增加1%共39909人，其中28家五星级酒店的员工占总数80%。酒店业收益2013年253.0亿澳门元，2013年增加15%。酒店客房收益2013年119.4亿元，按年上升17%，其中五星级酒店收益占79%。酒店餐饮及场地租金收益2013年分别为55.8亿元及47.1亿元，按年上升14%及23%。酒店成本2013年215.4亿元，按年上升10%。其中，经营费用103.3亿元、员工支出81.8亿元、购货及佣金支付30.2亿元，分别增加15%、5%、11%。折旧、利息等非营运成本2013年78.5亿元，按年上升10%。酒店业对经济贡献的增加值2013年121.5亿元，按年上升17%。固定资本2013年22.6亿元、下降73%，因为2013年没有新建酒店。2014年三季度在建中酒店21家客房14400间，计划建设酒店27家客房11300多间，共48家客房25800多间，在建中酒店客房数同比2013年增加70%。21家酒店的客房总建筑面积122万多平方米，同比2013年增加67%。在建酒店的具体分布包括：澳门半岛10家酒店客房1100多间；路凼城7家酒店客房11900多间；凼仔3家酒店客房1000多间；路环1家酒店客房200多间。计划建设酒店的具体分布包括：27家酒店客房11300多间。澳门半岛21家酒店客房3200多间；凼仔1家酒店客房120多间；路凼城3家酒店客房7400间；路环2家酒店客房460多间。
2012年营业收入219.3；总成本194.5；经营成本89.7占总成本46.12%；经营成本中人工成本77.6占总成本39.90%、占经营成本86.51%；财务成本71.7占总成本36.86%；其他支出33.1占总成本17.02%；毛利润129.6、毛利率59.10%；净利润24.8、净利润率11.31%。2012年营业收入219.3；其中客房营业收入102.5占46.74%；餐饮营业收入49.1占22.39%；场地租赁营业收入38.3占17.46%；其他营业收入29.4占13.41%。五星级酒店客房营业收入占澳门酒店客房总营业收入的78%。2012年营业中酒店67家、公寓33家，同比增加5家，2012年底在职员工39647人，同比增加20%；其中五星级酒店员工31695名，占总数79.94%；公寓员工178名，占总数0.45%。2012年总营业收入同比上升16%；其中客房营业收入同比上升20%，餐饮营业收入同比上升21%，场地租赁营业收入同比上升25%。2012年总成本同比上升26%；其中财务成本上升31%，经营成本上升23%，经营成本中人工成本上升36%。财务成本包括折旧、利息支出等。
二、博彩业的转型
业内流传说，一家带有娱乐场的奢华酒店可能3个月就可以回本。澳门2015年2月博彩收入同比下滑48.6%，其他月份的跌幅也几乎都在39%左右。由于博彩业的下滑，越来越多的澳门旅游业者正在寻找转型机会，更多的资金正投入纯度假酒店、购物设施和澳门地区以外的连锁扩张。但其面临的挑战也不少，能否成功还需拭目以待。
澳门特区政府旅游局的数据显示，2015年4月内地赴澳门的旅客为163.27万人次，同比下跌6.4%，1至4月内地赴澳门的游客同比减少3.7%，至665.86万人次。2015年2月份博彩收入同比跌幅48.6%。澳门博彩监察协调局数据指出，5月澳门博彩收入同比下跌37.1%，为203.46亿澳门元，2015年以来博彩收入为1042.89亿澳门元，同比下滑37.1%，这是澳门博彩收入连续第12个月下跌。
银河娱乐集团宣布其以4年时间，将“澳门银河”的版图双倍拓展至110万平方米，打造全世界顶级的综合度假城。此项目更是澳门自2012年后，首个新开幕的综合度假城，这标志着澳门旅游业发展的新里程。银河娱乐集团高层透露，“澳门银河”及“澳门百老汇”的投资额高达430亿港元，其中超过95%的面积用作发展“非博彩设施及娱乐项目”，光是各类餐厅就有100多家，并拥有丽思-卡尔顿酒店、悦榕庄、JW万豪酒店、大仓酒店等设施，“澳门百老汇”则会推出更多演出项目，这些都是“非博彩元素”。未来，银河娱乐集团计划把澳门的投资总额增加至1000亿港元，发展更丰富的“非博彩元素”，致力于推动澳门朝着“世界旅游休闲中心”的目标进发。此外，葡京则对内地家庭游客给予更多优惠策略，威尼斯人则更多侧重于打造商业街和内景贡多拉船的旅游项目。
银河娱乐集团有限公司2015年3月19日在香港公布2014年的业绩，全年收益依然按年增长9%，达到718亿港元。但全年博彩总收益下跌3%。该集团于3月31日在北京宣布，位于澳门路氹地区的旗舰项目“澳门银河”綜合渡假城二期及全新的“澳门百老汇”将于5月27日正式开幕。这两个项目是澳门银河集团最新投入的多元化休闲娱乐旅游中心。上述两个项目总投资额已达430亿港元，其中囊括了6家世界级酒店，提供近4000间客房、套房和别墅，并设有2间水疗护理中心。包括全球最大规模的空中冲浪池、可容纳三千人的百老汇舞台、10间独立影院的UA銀河影院和顶级会所红伶。投资额32亿美元、以好莱坞影城为概念的新濠影汇2015年10月27日下午在澳门正式开幕。据称，开幕式花费10亿港币。
三、酒店及公寓住客同比上升
澳门统计暨普查局发布，2015年10月酒店及公寓住客共89.6万人次，同比上升4.2%，其中中国内地及香港住客分别录得5.2%及20.3%的增幅。住客平均留宿1.5晚，同比增加0.1晚。酒店及公寓的平均入住率为77.6%，同比下降8个百分点。五星级酒店入住率最高，但同比下跌5.1个百分点至81.6%。2015年1至10月酒店及公寓平均入住率为79.8%，也较上年下降。10月参团旅客有80.4万人次，环比上升11.8%，同比下降19.8%，其中中国内地团客同比下降17.9%，来自韩国、香港及台湾地区团客也分别下跌36.0%、27.9%、38.4%，只有日本团客增加11.0%。
四、住宿旅客消费同比下降
2015年澳门入境旅客同比减少2.6%。澳门特区政府统计暨普查局2016年1月22日公布，2015年全年澳门入境旅客3071万人次，同比减少2.6%。内地游客2041万人次，按年减少4.0%。全年旅客平均逗留1.1日，按年增加0.1日。内地旅客中来自广东省的占比超过70%，微增0.4%；其次为福建省、湖南省。来自香港和台湾地区的旅客呈稳步增长态势，增幅为1.7%和3.6%。来自美国、加拿大的旅客同比微升，来自澳大利亚、英国的旅客则减少12.8%和1.3%。全年内地个人游旅客952万人次，按年下跌0.5%。其中71.2%来自广东省。访澳留宿旅客1431万人次，按年减少1.8%。留宿旅客占旅客总数比重按年微升0.4%至46.6%。全年留宿旅客平均逗留2.1日，按年增加0.2日。澳门入境旅客1999年不足800万人次，2014年首次突破3000万人次。
澳门特区政府统计暨普查局2015年11月19日公布，三季度来澳旅客总消费(不包括博彩)为124.7亿澳门元，同比下降19.5%，环比上升1.8%。三季度旅客人均消费为1540元，同比下降18%、环比下降7.7%。其中来自内地旅客人均消费同比下降20%至1776元。留宿旅客人均消费为2519元，同比下降23.9%，不过夜旅客人均消费上升5.6%，来自内地的留宿及不过夜旅客人均消费均为最高。旅客消费用于购物43.6%、住宿25.7%、餐饮21.9%。
五、2015年住宿物价平均指数同比下降7.08%
澳门特区政府统计暨普查局2016年1月14日公布，2015年，澳门旅游物价平均指数为138.39，较前一年下跌了0.86%。这是该指数自公布以来出现的首次年度下跌。其中住宿下跌7.08%，而食品及烟酒、娱乐及文化活动、餐饮的价格指数则分别上升逾4%。2015年第四季度，澳门旅游物价指数同比下跌逾3%，但与前一季度相比则上升7.48%，国庆长假、大赛车及圣诞节期间酒店客房租金上调，以及冬季新装应市，推动住宿和衣履两个大类的价格指数环比分别上升约四分之一及9.5%。
澳门特区政府统计暨普查局2015年10月23
