客房类型与客房设备

       一·客房类型

      （一）客房类型
       酒店客房一般有三种类型，即：单人房（Single Room），双人房（Double Room）和套房（Suite）。此外，有些酒店还设有三人房（Triple Room）和可以灵活使用的多功能房间（Multi-function Room）。
１、单人房（Single Room）
（１）单人房，单人床（Single Room，Single Bed）
（２）单人房，大床（Single Room，Double Bed）
（３）单人房，沙发床（Single Room，Sofa Bed）。即在房内放一张沙发，白天可将房间用作会客室或办公室，晚上可将沙发拉开当床使用。
       ２、双人房（Double Room）
       （１）双人房，大床（Double Room，Double Bed）。这种房间在一些酒店又称为“鸳鸯房”或“夫妻房”。

       参见图1-2

图1-2  “鸳鸯房”（“夫妻房”）

       （２）双人房，单人床两张（Double Room，Twin Beds）。即在双人房里设两张单人床。这种房间通常被称为酒店的“标准间”（Standard Room），我国酒店的大部分客房都属于这种类型。参见图1-3

图1-3  客房标准间

       ３、三人房（Triple Room）
       这种房间在一些低档酒店较为常见。
       ４、套房（Suite）
       （１）普通套房（Suite）：将同一楼层相邻２－３间客房串通，分别用作卧室、会客室。
       （２）豪华套房（Deluxe Suite）：与普通套房相似，只是面积比普通套房大，房内设施设备较普通客房先进。参见图1-4

图1-4    广州香格里拉大酒店：豪华套房

       （３）复式套房（Duplex）：是一种两层楼套房，由楼上、楼下两层组成。楼上一般为卧室，楼下为会客厅。
       ５、连通房（Connected Rooms）
是一种可根据需要变换用途的房间。将相邻房间通过连接门转换为单人房、双人房、套房等，以满足客人的不同需要，提高客房利用率（参见图1-5）。

图1-5    连通房（在两个相邻房间之间以房门连通的多功能房间）

       6、总统套房（Presidential Suite）
       通常由５个以上房间组成。总统和夫人卧室分开，卫生间分用。卧室内分别设有帝王床（King Size）和皇后床（Queen Size）。除此而外，总统套房内还设有客厅、书房、会议室、随员室 、警卫室、餐厅、厨房等。一些中、高档旅游宾馆均设有这类“总统套房”，其主要用意在于提高酒店的档次和知名度，便于推销。这类房间除了用于接待“总统”等国内外党政要人以外，平时也对普通客人开放。位于阿联酋迪拜的BurjAl－Arab酒店（burj音译伯瓷，又称阿拉伯塔），被誉为世界上唯一一家“七星级”酒店，其总统套房面积达780平方米，房价18000美元/晚，家具是镀金的，设有一个电影院，两间卧室，两间起居室，一个餐厅，出入有专用电梯。参见图1-6

图1-6   伯瓷酒店总统套房:面积780平方米，房价18000美元/晚

       除过上述几种房间类型以外，很多酒店还根据客房的朝向将房间分为向内房（Inside Room）和向外房(Outside Room)两种。前者一般位于阴面，光线不好，视野不开阔；后者则处于阳面，采光良好，视野开阔，是一种较为理想的客房。划分向内房和向外房的意义在于可以使酒店对于这两种房间收取不同的房价，尤其是在旅游旺季，当客房供给比较紧张的情况下，可适当提高向外房的价格。
       另外，酒店的客房还可以按其是否带浴室或淋浴来划分。

      （二）客房类型的表示
       为了工作方便起见，酒店常用下列缩略语来表示不同的房间类型。
       ＳＷ／ＯＢ：单人房，无盆浴（Single Without Bath）
       ＳＷ／Shower：单人房，只有淋浴（Single Room With Shower）
       ＳＷＢ：单人房，有盆浴（Single Room With Bath）
       ＤＷ／ＯＢ：双人房，无盆浴（Double Room Without Bath）
       ＤＷ／Shower：双人房，只有淋浴（Double Room With Shower）
       ＤＷＢ：双人房，有盆浴（Double Room With Bath）。

       二·客房设备 

       酒店客房通常分为５个功能区域：睡眠空间、盥洗空间、起居空间、书写空间和贮存空间，每个空间由不同的设施设备组成（参见图1-7１０－3及表10-1４）。

      （一）睡眠空间

图1-8   睡眠空间

       睡眠空间是客房最基本的空间（参见图1-8）。这一空间主要有下列家具和设备：
       1.  床（Bed）
       床是睡眠空间也是客房最主要、最基本的设备。酒店使用的床通常为西式床，分为单人床（Twin-size Bed）、双人床（Double-size Bed）、大号双人床（Queen-size Bed）、特大号双人床（King-size Bed）、加床（Rollaway Bed）和婴儿床（Cot）等，其大小尺寸参见表１－2。
        表１－2

床的种类及尺寸

       由上表可见床的长度通常为2米（按照我国《旅游涉外饭店星级的划分及评定》标准，应不少于1.9米），而宽度则因床的类型的不同而不同，即使同一种类型的床，也可以有不同的宽度，比如，单人床的宽度可以从１～１．３５米不等，酒店可根据自己的实际情况确定。通常，床越宽，越舒适，档次也就越高。另外，关于床的高度，考虑到美观、协调及便于服务员操作等因素，一般应在40cm～60cm之间。
       ２、床头柜（Night Table）
       酒店使用的床头柜是一种多功能床头柜，通常都配有音响设备，供客人收听有关节目及欣赏音乐。此外还带有多种控制开关，如：电视机、床头灯、夜灯、走廊灯、房门外请勿打扰灯等的开关以及时钟和呼唤服务员的按钮等，这样，客人不用下床，便可以完成他所要做的许多事情，从而极大地方便了客人。但面对如此繁多的控制开关，一些客人反映在夜间识别起来比较困难，常常影响客人休息，针对这一问题，一些酒店在床头柜上放置一个可移动的，带有房内各种电器设备开关的电子触摸遥感器，这样，既方便了客人，又显示了客房的豪华程度。
除了安装有音响设备和各种控制开关以外，床头柜上通常还放有一部电话，以及便条纸和一支削好的铅笔，为客人通讯联络提供方便，有的酒店还在床头柜上放上晚安卡和常用电话号码卡。
床头柜的长度为６０公分左右，宽度在４０～６０公分之间。床头柜的高度必须与床的高度相协调，通常为５０～７０公分，要求人躺在床上，眼睛能平视床头柜上的平面即可。
       ３、床头灯（Wall Lamp）
       可根据需要调节灯光亮度。
       （二）盥洗空间
       盥洗空间指客房卫生间（参见图1-9），主要包括：浴缸（Bath Tub）、淋浴器（Shower）、淋浴帘（Shower Curtain）、毛巾架（Towel Rack）、马桶（Toilet）、电话机（Telephone）、洗脸盆（Sink）、镜子（Mirror）和电源插座（Socket。供客人在卫生间使用电动剃须刀或电吹风时使用）。

图1-9  盥洗空间

     （三）起居空间
       除了套房以外，标准客房的起居空间基本上都位于窗前区，供客人休息、会客、饮食时使用。主要设备有：茶几（Tea Table）、坐椅（Chair）、落地灯（Standing Lamp）。（参见图1-10）

图1-10 起居空间

     （四）书写空间
       标准房的书写空间大多安排在床的对面（参见图1-11），主要包括：
（1） 写字台（Writing Desk）
（2） 椅子（Chair）
（3） 台灯（Desk Lamp）
（4）电视机（T.V.Set）
（5）电冰箱（Fridge）
（6） 梳妆镜（Mirror）
（7） 电话（Telephone）

图1-11 书写空间

      （五）贮存空间
       1.    壁橱（Closet）
       贮存空间的主要设备是壁橱，通常位于客房卫生间的某一侧，供客人存放衣物使用，里面配有衣架（每床不少于２个西服衣架、２个裙架、２个裤架，即双人间需配备１２个衣架）。此外，壁橱还可供酒店存放客房备用的被子、毛毯、枕头等。壁橱内应有照明灯，以方便客人存取物品。（参见图1-12）

图1-12  贮存空间

       2.    行李架（Luggage Rack）
       位于壁橱附近，通常在写字台靠近房门口的一端。（参见图1-13）

图1- 13  客房行李架和高级衣架

       除了以上设施设备以外，客房的设施设备还包括：
     （1）窗帘（Window Curtain）。酒店客房的窗帘通常有两层：一层为厚窗帘，另一层为纱窗帘。厚窗帘主要起遮蔽、隔音、挡光、装饰和调温作用。就其调温功能而言，即有实际效果，又有心理因素。实践证明，冬天用厚重的暖色窗帘，可以阻止冷空气侵入，有助于保持室内温度。夏天用浅色的窗帘可以阻止热对流，减少热辐射，降低室内温度。一般来说，窗帘的保温和降温效果可达２℃。心理上的调温作用则主要是由窗帘色彩的冷暖变化而产生的。选用厚窗帘时，必须注意要经久耐用，不褪色，可以洗涤.纱窗帘的作用是在挡景的同时，使室内保持一定的光线，因此，它必须具有较高的透明度，能使光线最大程度地通过。
     （2） 地毯（Carpet）。地毯的作用是减少噪音，美化环境。色彩丰富，弹性好的地毯可以使客房显得更加华贵。地毯的质地有很多种，如羊毛的、合成纤维的等。一般情况下，地毯的颜色应该深一些，这样能使室内色彩表现上轻下重，给人以稳定感。并使地毯更加有效地衬托人物和设施。
    （3）空调（Air-conditioner）。空调不仅有调温功能，而且还能通风换气，保持空气的新鲜、清洁，起到净化室内空气的作用。
    （4） 烟感报警器（Smoke-detector）。当房内烟雾达到一定程度时，“烟感报警器”会自动报警，酒店防灾中心的指示灯自动闪亮，机器驱动下述“自动喷淋器”自动喷水灭火。
    （5）自动喷淋器（Auto-spray Head）。


      【链接】

       客房VOD有哪些功能？


       1、酒店电视开机欢迎画面。
       2、个性化酒店开机欢迎画面。（如登记入住后，打开电视机，出现“×××酒店欢迎×××下榻”的欢迎词，背景为非常漂亮的酒店图片）
       3、酒店信息查询
       4、个性化留言。（如果客人外出期间有人找，可以直接给他留言，客人回房后，可打开留言箱，直接查询。如果期间是客人的生日，可通过留言，祝他生日快乐）
       5、个性化的酒店宣传空间。（可让精心设计的酒店形象和独特的服务展示给客人，可以将酒店漂亮一组图片作为电视的开机画面。也可以为酒店做一个电视网站，尽情展现酒店的风采）
       6、消费查询
       7、点餐
       8、酒店自办电视电影台（轮播频道）
       9、外部频道纳入VOD系统收费（主要将境外台转成VOD收费台）

       本章小结

Ø         客房是酒店的心脏，是酒店为客人提供服务的核心部门，也是酒店收入的主要来源。
Ø         客房部的主要任务是：保持房间干净、整洁、舒适；为客人提供热情、周到而有礼貌的服务；保障酒店及客人生命和财产的安全以及确保客房设施设备时刻处于良好的工作状态、负责酒店所有布草及员工制服的保管和洗涤工作等。