酒店建成以后,业主方就面临着如何经营的问题,即要选择是自主经营还是委托管理?是特许经营还是联盟经营?如果是委托经营或特许经营,就要了解酒店管理公司及其特色,了解管理合同的主要内容,掌握与管理公司进行谈判的要点和艺术。
本章学习目标:
1. 了解酒店经营的基本模式。
2. 了解管理合同的主要内容和关键性条款。
3. 学会代表酒店业主方与管理公司进行谈判,掌握谈判的方法和艺术。
经理的困惑
-------与酒店管理公司的谈判应注意哪些问题?
我们公司新建了一家五星级酒店,在当地是最高档次的酒店,公司准备聘请国际品牌的酒店管理公司进行管理,我作为酒店管理专业毕业的大学生,公司委托我作为业主代表与管理公司进行谈判,不知哪些条款是最重要的条款?谈判中应注意哪些问题?