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顾问答疑
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标题:关于无人酒店作者:黄锦涛

刘教授,您好!我是广东金融学院用管理学校的大一学生黄锦涛。近年来,无人酒店成为人们热议的话题之一。无人酒店究竟是一个噱头还是一场变革,其前景如何?麻烦谈一下您的看法!

发表时间:2019-06-11 15:13:52
标题:关于民宿的安全管理作者:陈冕

刘伟教授您好,我是广东金融学院学生陈冕。关于近年兴起的民宿业,我有疑问:有的民宿位置处于较偏僻的乡村,且并非整条村子的房屋均用作民宿发展,对于住宿的环境,本地人的素质程度都很难统一管理,再次情况下,选择民宿住宿的顾客的安全要怎么得到最好的保障?

发表时间:2019-06-03 11:06:23
标题:员工流动性强,如何留住人员保证人力资源呢作者:余林锋

刘教授,您好!我是广东金融学院学生。酒店业是员工流动性较强的行业。员工的流动性受很多因素影响。首先,物资条件和精神激励影响员工的去留。与上面一致,酒店业员工的工资,福利,津贴等水平均较低,且缺乏精神待遇。导致员工流动性较强。第二,社会地位低。酒店员工在中国现阶段的社会地位较低。无论是在普通酒店还是五星级酒店工作,社会各界都对酒店工作者存在认识上的错误。认为在酒店工作就是服侍人的工作,低人一等,不体面。因此,酒店员工社会地位较低。第三,人员结构年轻。特别是基层员工,多数是十多二十岁左右的。年轻人心性不定,不想从基层做起,稳定性比较低。第四,缺乏培训,酒店员工中,有相当一部分人有学习和进步的欲望,但酒店不能满足他们学习进步的欲望时,他们就倾向于离开,寻找能满足需要的地方。最后,劳动关系不稳定。酒店员工与酒店间的劳动关系缺乏相应的保障体系。导致劳动关系不稳定,易造成员工离职。

发表时间:2019-05-27 22:48:28
标题:关于酒店管理创新作者:刘静敏

刘教授,你好!我是来自广东金融学院管理学院公共管理学院公共事业管理专业的刘静敏,我想问一下对于酒店管理的创新,你认为时代的发展,酒店管理是不是应该与时俱进,可以在那方面进行创新

发表时间:2019-05-21 14:23:59
标题:关于酒店发展战略问题作者:陈亚楠

刘教授,您好!我是广东金融学院的学生陈亚楠,在选修了您的度假村酒店与旅游经济管理课程后,我想询问您关于酒店发展战略的问题。对于一家酒店来说,确立了自己的核心竞争力无疑会使得酒店特色更加鲜明;另一方面,随着互联网化程度日益加深,用户面临的选择越来越多。那么酒店如何在激烈竞争中确立自己核心竞争力呢?

发表时间:2019-05-21 12:53:38
标题:景区酒店经营管理作者:赖星颖

刘教授您好!我是广东金融学院文化产业管理专业学生赖星颖。我想请问一下在景区酒店经营管理模式中,一些酒店盲目借鉴模仿管理经验丰富的酒店企业但自身却未形成系统成熟的管理模式,竞争力并不高,酒店经营者要如何才能形成自己的经营管理模式,提高竞争力呢?

发表时间:2019-05-17 17:44:20
标题:关于酒店销售问题作者:张美玲

刘教授您好

我是广东金融学院的一名大二学生 .想请教您在酒店的销售方面如何与客人洽谈.合约成功率会比较高呢?如何利用酒店的优势争取顾客?

发表时间:2019-05-16 23:20:22
标题:关于未来酒店行业的发展作者:练家震

刘教授您好,我是广东金融学院信用管理学院的学生练家震。在今天,现实世界中的人工智能应用已经融入到了日常生活的方方面面,我们对于人工智能的科技也越来越感兴趣。人工智能的兴起带来巨大的商机,各行各业都面临被AI赋能的机遇和挑战。目前已慢慢走向现实应用中的也有很多,比如在西安菲林酒店,机器人也加入了服务的行列,面对极为复杂的酒店环境,它可以和来来往往的游客展开对话,甚至能够“思考”并作出决定。我们应该如何把握好员工管理和职能AI机器人的融合呢?

发表时间:2019-05-14 16:30:07
标题:关于进入酒店行业作者:林浩

刘教授您好!我是广东金融学院金投院的学生林浩,是您度假村酒店与旅游经济管理课程的学生,一开始选择这门课,并不带多少了解,在听了您的课以后,对进入酒店行业产生了浓厚的兴趣。我想请问下您,作为一个非酒店管理专业的学生,需要具备哪些证书或者经历什么培训呢?现在酒店种类多种多样,进入这个行业,是否只能当一个服务生,向上提升自己的职位,最重要的是什么呢?或者说,如果未来有能力自己开一个酒店,在这样竞争激烈的环境下,该如何生存?

谢谢

发表时间:2019-05-07 17:21:31
标题:酒店业跟餐饮业作者:蓝浩星

刘教授您好,我是广东金融学院应用统计学1班的蓝浩星。结合我自身的兼职经历,我发现您上课讲的酒店经营管理理念和行业道德标准跟餐饮业似乎有些重叠,那么您觉得餐饮业是否可以代用您的经营管理理念呢?还是它要有自己的行业经营理念?

发表时间:2019-04-23 15:53:13
标题:关于民宿未来发展前景及可能出现的新形式作者:张梓林

刘教授您好,我是广东金融学院会计学院的张梓林,因为经常出去旅游,民宿酒店接触较多,所以对民宿十分有兴趣。

在各地体验过不同风格的民宿,大部分都有一个特点——大多地处偏僻,但价格适中亲民,环境较好。我一般在爱彼迎上订房,大部分体验是愉快的,但也有特例。比如支付了一定的服务费后发现房间卫生并没有清理干净,垃圾袋之类的基础设施缺少,我们到了民宿之后发现上一位房客还未退房等情况。

联想到管理统一的正规酒店,我很好奇是否以后会有某个公司或组织来大批地开发制造特色民宿。尤其是我觉得民宿由于分散以及没有专业的管理方法,并不好大批经营,因此会不会有人尝试做第一个吃螃蟹的人呢?

在民宿之前火热过一段时间的主题酒店,在热潮过后现在也是不冷不热,发展不快,还没有能达到传统酒店的普及度。对比现在的民宿似乎十分相似,那么民宿的生命力和火热程度到底能维持多久呢?会慢慢沉寂还是能得到机会稳步发展下去呢?

发表时间:2018-06-18 12:22:51
标题:关于企业文化建设作者:陈丽.

刘教授你好,我是广东金融学院法律系的学生,我想请教一下关于未来企业文化建设的发展战略是怎样的?

发表时间:2017-06-12 23:41:22
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