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标题:关于酒店管理的问题作者:

刘教授您好,我是广东金融学院何苑珊,请问关于现在普遍对酒店里面的工作者的印象评价都不是很好的现象,酒店管理城市怎么样去激励员工呢。或者说怎么样去激发他员工工作的动力,又如何的控制这个人力的成本呢?

发表时间:2016-12-13 14:51:25
标题:关于酒店管理的问题作者:

刘教授您好,我是广东金融学院的同学,请问关于现在普遍对酒店里面的工作者的印象评价都不是很好的现象,酒店管理城市怎么样去激励员工呢。或者说怎么样去激发他员工工作的动力,又如何的控制这个人力的成本呢?

发表时间:2016-12-13 14:46:21
标题:如何制定客房超订策略作者:吴金燕

刘教授你好!我是广金151554434吴同学,我想向您请问一个问题。

酒店客房供应能力有限,而且是易逝性产品而无法储存,而顾客取消预订或无故不到在酒店行业仍然是被允许的。在市场需求旺盛期,由于No show的情况存在,酒店面临着因顾客无故不到而承担着较大的客房虚耗损失风险。由此,我们应该如何去制定和实施客房超预订策略?如何通过市场需求预测技术来测算超预订量?又如何制定相应的“超预售竞买计划”,用于保证当超售发生时把酒店的支付成本降到最低,同时最大限度地减少顾客因此产生的不满?

发表时间:2016-12-07 21:49:32
标题:刘教授好作者:刘伟

刘教授好!

发表时间:2016-10-26 08:26:04
标题:酒店管理创新作者:

刘教授,您好,我想请教您一个问题。随着经济的不断发展,我国的旅游业也得到了迅速发展。一家酒店要想在这么多酒店中成为领头羊,那么势必要创新亦或者跟国际接轨。我想知道作为一家酒店,有哪些方面可以创新,然后这些创新又可以为其带来哪些方面的效益呢?谢谢。

发表时间:2016-09-29 09:42:02
  • 刘伟 回复 :

    酒店在很多方面都可以创新,比如服务创新、管理创新、理念创新、流程创新、产品创新、营销创新等。创新的结果是酒店竞争力的提高和经济效益的改善。

    回复时间:2016/10/26 08:22:08
标题:关于酒店管理如何才能管理到位呢作者:梁荧

刘教授,你好!请问一家酒店要怎样才能做到管理到位呢?怎样才能吸引更多客户呢?

发表时间:2016-07-27 09:13:48
  • 刘伟 回复 梁荧:

    管理者要有较高的素质,很强的执行力,吸引客户一靠产品质量,二靠营销,特别是新媒体营销,十分重要。

    回复时间:2016/10/26 08:23:57
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