刘伟教授多部新著于2018年相继出版发行, 这些教材多为“十二五国家级规划教材”和“教育部教指委规划教材”。
其中《前厅与客房管理》一书,先后被评为十五、十一五、十二五国家级规划教材以及教育部“面向21世纪教材”,为全国旅游院校普遍使用,发行量已达到20多万册,成为高等教育出版社的畅销书。今年出版的是第四版,教材中首次引入了目前国际酒店行业最先进的酒店管理软件: OPER酒店管理系统。
n 《前厅与客房管理》(第四版)(高等教育出版社,2018),“十二五国家级规划教材”
n 《酒店前厅管理》(重庆大学出版社,2018),教育部教指委规划教材
n 《酒店客房管理》(重庆大学出版社,2018),教育部教指委规划教材
n 《酒店前厅与客房部运行与管理》(中国旅游出版社,2018),“十二五职业教育国家级规划教材”。
n 《酒店管理》(第二版)(中国人民大学出版社,2018),已成为中国人民大学畅销书。
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