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从河南永和铂爵酒店成功案例看——鸿鹊Hi Yield收益管理系统

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中山大学管理学院酒店管理专业经济学学士、中美酒店管理专家、国内酒店收益管理第一人、著有《收益管理》。

 

很多酒店朋友都想了解“中国收益管理教父”、美国著名收益管理专家胡质健先生带领中、美、加精英专门为中国旅游酒店业量身定做的上海鸿鹊收益管理系统(HiYield RMS)到底能给酒店带来什么投资回报,下面,我们以河南永和铂爵国际酒店为例,用事实来说话,为大家做分析。       

 

河南永和铂爵国际酒店是鸿鹊收益管理系统在河南省的第一家高大上的白金五星级酒店用户。胡质健先生和团队从20167月开始为该酒店提供收益管理的咨询服务,理顺价格结构、细分市场代码、房型价差等,并通过面对面和远程相结合的办法,指导酒店全面系统实施收益管理策略。该酒店使用的是由石基信息提供的Opera酒店管理信息管理系统(简称Opera PMS),HiYield RMSOpera20169月份实现对接,并上线使用。从7月份到现在,短短三个月过去了,下面我们通过几张反映真实数据的图片来看一下该酒店在实施收益管理几个月之后的表现。

 

一、本酒店今年和去年对比

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(河南永和铂爵国际酒店 OCC Change: 2016 VS 2015

 

上面的图片数据是从HiYield RMS中导出的河南永和铂爵国际酒店的真实数据,反映了该酒店今年和去年出租率对比的情况,绿色线条为2016年的数据,紫色线条为2015年的数据。(注:我们展示这些数据得到了河南永和铂爵国际酒店的授权)。从图中我们可以看出,自20167月河南永和铂爵国际酒店开始系统地实施收益管理策略后,虽然是手工操作,从当月开始以及往后的每个月,客房出租率今年都超过了去年(注:这是11月上旬从系统中导出的数据,由于11月过去尚不足一半,12月份也尚未开始,所以后面两个月今年实际的线暂时在去年实际之下),而且增幅越来越大,尤其是HiYield RMS上线后,用电脑加人脑来做收益管理之后的9月和10月,增幅比手工时显著提高。由此可以推断,用手工做收益管理比不做收益管理好;用收益系统做收益管理,比手工好!

 

二、和竞争群比

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从上图中我们可以看到,河南永和铂爵国际酒店的市场占有率有了明显的变化,在使用HiYield系统之后,MPI开始逐步上升,在使用3个月之后,得到了较大幅度的提升,同时ARIRGI也得到了显著的提升。

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从上图中我们可以看出,在使用HiYield系统3个月之后,河南永和铂爵国际酒店ADR的下降速度比整个竞争群要慢,ADR与竞争群的差距在逐渐缩小。

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从上图中我们可以看到,河南永和铂爵国际酒店的RevPAR,在使用HiYield系统3个月之后,在竞争群中的优势更为明显了。

 

三、和主力竞争对手比

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再看看OCC的表现,在使用HiYield系统3个月之后,在国际品牌酒店A和国际品牌酒店BOCC呈下降趋势时,河南永和铂爵国际酒店的OCC呈上升趋势,并在10月份赶上了国际品牌酒店B

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我们再来看看ADR的表现,从9月份开始,三家酒店的ADR都呈下降趋势,但河南永和铂爵国际酒店下降的幅度是最小的。

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从上图中我们可以看出,在使用HiYield系统之后,在与开业不久、产品新、集团支持力度大、品牌优势大的国际品牌酒店A和国际品牌酒店B的竞争中,河南永和铂爵国际酒店的RevPAR得到提升,而竞争对手的RevPAR都呈下降趋势。而且河南永和铂爵国际酒店的RevPAR与国际品牌酒店A的差距缩小了很多,并且自20166月份以来,在10月份首次超越了国际品牌酒店B,扭转了在国际大牌酒店猛攻下收益减少的颓势,可喜可贺!

 

通过以上几张图,我们可看到河南永和铂爵国际酒店的出租率与国际品牌酒店A相比还有一定的差距,但与国际品牌酒店B很接近,ADR有时还超过它。鸿鹊建议该酒店在某些细分市场和渠道上进一步开拓和优化,只要这些细分市场的出租率都提高一点,整体的出租率就上去了,和对手的差距就变小或不存在了,从而RevPAR也会提升;另外还建议酒店将升档销售的目标量化到每一天和每个细分市场,努力提高ADR和利润率。随着这些措施得到落实,河南永和铂爵国际酒店的RevPAR还会不断提升,接近,甚至超过竞争对手。

 

相信看了这个案例,结合鸿鹊过去几周分享的精品酒店和经济型酒店使用鸿鹊收益系统后,收益大幅提升的案例,相信大家对HiYield RMS更加有信心了。在竞争加剧、经济形势不容乐观的2017年即将到来之际,越来越多各种类型的酒店(包括度假村和酒店式公寓等)拿出适当预算,申请使用鸿鹊的收益管理系统和咨询服务,为的是弥补竞争中的短板,夺得先机,取得超越市场平均水平的收益和利润。鸿鹊愿意帮助大家更加成功!

 

最后还分享一个好消息,鸿鹊收益管理系统英文版也上线了,目前已经有外国五星级奢侈酒店品牌的用户。不久的将来,再与大家分享使用的投资回报率(ROI)。

 

这个时代,大鱼吃小鱼,快鱼吃慢鱼。早上鸿鹊收益管理系统一年,就早多赚一年的钱。竞争对手没有使用鸿鹊的收益系统,您的酒店用了,就有绝对的竞争优势。如果竞争对手也用了,大家都比较理性定价,不再有人不按规矩出牌,对提升整体市场的收益很有好处。当然,如果大家都用了,使用的水平有差异,结果也是有差异的。优胜劣汰,此乃定律!

 

另外,在鸿鹊团队的帮助下,河南永和铂爵国际酒店还将把收益管理的策略和方法推广到餐饮、会议、宴会、康乐等方面,对客房之外的收益大有提升,最终实现酒店整体收益的最大化!

 

注:河南永和铂爵国际酒店位于河南省会郑州市,郑东新区CBD商务圈,是由河南省永和置业有限公司投资,按照五星标准新建的高端商务型综合酒店,紧邻省政府,毗邻郑州国际会展中心,地理位置得天独厚,交通四通八达。酒店拥有国内最大1500个车位的地下仓储式立体车库;360间舒适奢华客房;9个华贵典雅的会议厅尽享高端商务会议的尊崇与奢华,是郑州首家配备同声传译系统、超大LED屏、最新视听设备以及宽带上网接入等设施的白金高星级酒店。威斯蒂娜全天候餐厅、轩粤中餐厅、雪茄吧、大堂酒廊、恒温泳池、“悦”SPA水疗中心等配套设施齐全,您将在这里感受热情而优雅的尊崇服务。



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关注:tourism—hotel

创办人 :刘伟 

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广州市优秀专家(享受政府特殊津贴),全国“旅游院校最具影响力十大名师”。现任广东金融学院国际旅游研究所所长,西北大学、华南理工大学等客座教授 和兼职教授。世界遗产解说国际委员会委员、“中国翻译者协会”会员、国家银领专家咨询委员会委员、广东地区酒店总经理联谊会常务理事兼国内多家高星级酒店、度假村管理顾问,担任国际权威学术期刊美国康乃尔大学《康乃尔酒店管理季刊》(Cornell Hospitality Quarterly)特邀审稿专家、英国《旅游管理》(Tourism Management)特邀审稿专家。

他,还曾先后担任康城建国酒店副总经理(五星)、北京长实国际酒店管理公司(中美合资)副总经理。在《商务印书馆》、《高等教育出版社》、《中国旅游出版社》、等出版专著、译著、教材等40部。

首席顾问:唐伟良

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中国旅游饭店星级评定委员会国家级星评员、中国旅游饭店协会常务理事、深圳观澜湖度假酒店总经理、国际金钥匙组织中国区副秘书长、美国饭店协会教育学院高级顾问。

 

媒体顾问:朱珍佶

昵称:珍珍 ,英文名:Sophia 巴蜀人士,传播学专业,新媒体人,高校企业文化业老师,“金钥匙在线”编辑、“旅游饭店内参”荣誉顾问。

 

 

专栏作者(排名不分先后)

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顾问团队(排名不分先后)


高天明

两任中国饭店协会副会长,曾在香格里拉、喜来登、假日、凯莱等国际酒店管理集团担任集团总裁、集团首席执行官、集团总经理、集团董事等高级管理职位。

 

赵焕焱

华美顾问机构首席知识官、中国智慧酒店联盟理事长、世界酒店总经理联盟荣誉顾问。

 

Leon Shi(时李铭)

美国饭店协会教育学院(AHLEI)大中华区经理(AHLEI Country Manager, Greater China

 

PaulD.Hungentobler

洲际酒店集团华南区总经理、深圳华侨城洲际大酒店总经理

General Hotel Management with 25 years of hospitality industry

Experience with Hyatt International Hotels and Resorts

 

张楠

中国酒店论坛组织主席、中国旅游饭店业协会理事、国际金领袖联合会白金管家首席顾问、原瑞银数码港酒店有限公司总经理。

 

魏文斌

深圳市旅游饭店业协会副会长 美国饭店协会教育学院广东区客座教授、香港理工大学酒店及旅游管理学院客座教授,获国际注册饭店高级职业经理人(CHA)资质证书、 2015年中国酒店业最佳总经理“五星钻石奖”

 

张谦

“中国酒店金光奖---中国酒店业杰出总经理”获得者、曾任华都国际大酒店、北海天湖酒店执行总经理,在酒店刊物上发表专业文章百余篇

 

陈浩

香港金麒麟国际酒店管理公司副总经理,原华美达大酒店、香格里拉沈阳商贸饭店中方、康城国际大酒店总经理、新疆饭店业协会副会长

 

罗旭东

共和酒店管理有限公司运营总裁、常德市旅游饭店协会会长、湖南省旅游饭店星级评定检查员,被业界评介“扭亏达人”、“目标高手”

 

彭建军

恒大酒店集团总裁、董事长,恒大集团副总裁、著名酒店管理专家、暨南大学管理学博士,曾多次荣获最佳总经理称号。

 

赵金林

佛罗里达州国际大学终身教授,国际酒店协会研究员、中国旅游饭店协会特别顾问,在国内专业培训总裁,副总裁,总经理,部门经理多达几千人

 

黎文涛

香港凯利酒店集团高级副总裁。曾服务于花园酒店管理有限公司、海航国际酒店管理有限公司、粤海酒店管理集团有限公司,并担任项目总经理等高级管理职务。

 

夏国跃

宝龙酒店集团总经理,原远洲国际酒店管理公司执行总裁,杭州皇冠大酒店总经理、龙禧大酒店总经理。

 

张添

铂涛酒店集团副总裁(原广州白天鹅宾馆总经理)。

 

李国华

保利酒店管理有限公司、保利商业地产投资管理有限公司总经理

 

胡质键

中美酒店管理专家、国内酒店收益管理第一人、上海鸿鹊信息科技有限公司创办人、总裁、清华大学酒店管理总裁班和北京大学旅游酒店管理总经理高级课程班讲授收益管理。美国康奈尔大学酒店管理硕士,中山大学管理学院酒店管理专业经济学学士。著有《收益管理》一书。




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