喜讯：房务管理书讯—刘伟教授最新力作出版

附：

《现代饭店客房部运营与管理》

       刘伟教授所编著的《现代饭店前厅部运营与管理》及《现代饭店客房部运营与管理》近日已由中国旅游出版社出版发行。

       该套丛书写作的指导思想是：定位高星级酒店经营管理人员，以先进的理念、实用的方法、丰富的内容、创新的形式、精美的印刷，力争成为国内酒店房务管理中的权威著作。

       本书是一本酒店管理的畅销书，原名《现代饭店前厅部服务与管理》（广东旅游出版社），第一版出版后，发行量已达数万册。受到业界朋友的广泛欢迎和好评，一些酒店管理人员在给作者的感谢信中坦言：“我就是因为看了您的书才在酒店竞聘中当上房务经理的。”，还有的经理说，“这套书我本人买了三本，一本自己留着，两本推荐给我的部下学习。”

       新版的《现代饭店前厅部运营与管理》及《现代饭店客房部运营与管理》在第一版的基础上有重大改进，具体而言，有以下显著特点：
       1. 图文并茂：为了增强内容的丰富性、可读性和拉近读者与现代化酒店的距离，书中每章都有彩色印刷的开章导图。
       2. 理念先进：作者把握国内外未来酒店管理的发展趋势，引入先进的酒店管理理念。
       3. 方法实用：书中很多管理方法和理论为世界著名酒店管理集团所采用，对其他酒店具有较强的指导意义。
       4. “困惑”导入：为了增强可读性，每章都以酒店房务经理人员在实际工作中遇到的困惑，以“经理的困惑”的形式，引入本章内容。并在该章末尾附上国内其他酒店房务经理人对此困惑的答复，这是本套书一大亮点。
       5. 案例搭桥：书中引入大量房务管理的案例以帮助读者加深理解著作内容，通过案例，在理论与实践之间搭起桥梁。
       6. 引导潮流：先进的房务管理理念和方法，决定了本套书将成为酒店经营管理潮流的引导者。
       7. 突出管理：本套书再版时，重新定名为《现代饭店前厅运营与管理》及《现代饭店客房运营与管理》（原书名为《现代饭店前厅部服务与管理》、《现代饭店客房部服务与管理》）突出了经营管理的内容。本书即不同于一般只强调理论，而忽视实践的枯燥的教科书，也不同于只有实操，而没有理论的一般培训资料，而是在两者之间找到了一个最佳平衡点，主要研究酒店房务的运营与管理问题，即有理论高度和前瞩性，又有很强的实操性。这是由本书的市场定位----针对酒店管理人员-----所决定的。
       8. 信息丰富：除了书中正文丰富的内容以外，还在附录中为读者提供了大量的管理表格、程序和标准（SOP）等大量实用的资料。
       9. 语言流畅：本书用词专业，行文流畅易懂。
      10. 内容科学：本书增加了很多计算机管理的内容，充分体现内容的先进性和科学性。

       先进性和创新性一直是本套书追求的目标。为了增强本套书的可读性和实用性，本套书一改传统，不仅在每本书每章的开头增设了精美的彩色图片，而且，增加了“经理的困惑”栏目，做为每章的开章引言，并就此向全国高星级酒店的房务总监和经理人员征集答案，最后，将答案和答复提供者的真实姓名、所在单位及其数码工作照，一并附在该章的末尾。据出版社了解，这种做法在国内尚无前例，是一种创举，无疑将使本书更加贴近读者，大大增强著作的鲜活性、可读性和实用性，对于管理类丛书而言，尤其值得称道。读者会从这些国内外高星级酒店及酒店集团的职业经理人对“经理的困惑”的答复中得到很多有益的启发。在此，要特别感谢这些经理人（包括上海锦江汤臣洲际大酒店行政管家、香格里拉酒店房务经理、华美达酒店房务经理、粤海酒店行政管家及总经理、凯莱酒店集团房务行政管家等），他们将自己的知识和经验无私地奉献给各位读者。 为了使本套书内容更加丰富、鲜活，我们欢迎广大房务经理人员继续对书中“经理的困惑”做答，并通过电子邮件（weiliuw@126.com）直接发给本人，以便再版时选用。