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刘伟教授新作出版

由广东金融学院刘伟教授主编的教材《酒店前厅与客房部运行与管理》一书,近日已由中国旅游出版社出版发行。


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       该书已被评为十二五国家级规划教材,定位为国内应用型本科及高职高专教材。


        教材大量使用二维码信息技术,将酒店管理中的热点问题以“经理的困惑”的形式,通过向行业老总和职业经理人征集答案,并以“视频+二维码”的形式,融于教材之中,使教材形式更加活泼、内容更加丰富,更加接地气,配合以由南开大学客座教授高天明、美国佛罗里达国际大学酒店管理学院赵金林院长、美国饭店协会教育学院中国区负责人时李铭等国内外众多大咖级专家担任顾问的《刘伟酒店网》提供丰富的教学资源,使教材成为真正的立体化教材。



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