顾客给的小费员工到底该不该收？

171581139 李淑浈

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      小费是服务行业中顾客感谢服务人员的报酬形式。在国外，小费几乎已经成为一种固定制度，约定俗成。但由于经济发展水平、地域、民族文化等方面的不同，小费文化在我们中国的酒店业就遭受了水土不服，成为我们中国酒店业的一个难题。收还是不收？在我看来，应该收，但收的方式应该有所改变。
      为什么应该收呢?因为，小费代表着顾客对服务人员的认可，这不仅可以激发员工的工作积极性，还能为其他服务人员起到示范作用，从而提高酒店的整体服务水平。
      但，有些员工却利用小费文化以各种正当或不正当理由强迫顾客给与小费，以至于酒店的形象受损。所以，在中国，小费的接受形式必须要做出改变。一直以来，客人一般都是以现金的形式来赠与小费的，
在我看来，这也是造成“小费难题”   的最大原因。但，这种形式不是不可以改变的。我们可以用电子小费来代替现金小费。
      所谓的电子小费就是在客人退房后，填写对服务人员的评价表。其中就包含小费一项。但为了避免浪费客人的时间，服务人员评价表可以采用网上电子评价表的形式。如果客人想要给与某个服务人员小费（是否给予小费全由客人决定），可以采取网上转账的方式，金额随意。这个转账并非直接转到服务人员账户，而是转至酒店小费收集账户。最后，酒店管理人员可以按照该服务人员的客人评价情况以奖金的形式把小费发放至工作人员手中。如此便可解决服务人员强行向顾客索要小费的情况。当然，这还需要酒店方面的配合与监督。
      以上就是我对于小费问题的看法。