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顾客给的小费员工到底该不该收?

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发表于 2016-12-19 22:29:17 | 显示全部楼层
151571202——王斯敏
  在西方的酒店业与餐饮等服务业中,顾客给小费是很常见的现象,不同的服务行业所收取的小费标准也不一样。而对于员工收小费这一现象,一些酒店会选择让员工自行处理这部分消费,但这样也会产生一些问题,比如这样的话员工就会各种暗示顾客给小费,并希望顾客能给的小费越多越好。这样很容易影响员工在工作中的情绪,对小费给的多的顾客就热情服务,对小费给的少的员工就冷淡对待。从而失去了员工的自身素质和职业道德修养。但另一些酒店会选择回收员工的这部分小费,然后按比例通过月末分发奖金的方式各自算入员工的工资中。这样的做法比较好就在于,酒店方面能知悉员工的收小费情况,并进行监督,但又不是酒店方面没收了员工辛勤工作而换来的小费报酬。
  综上,我认为国内的酒店也能采取后一种做法,允许员工收取顾客的小费,但酒店方面要参与监督与管理。
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