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案例:令人微微一笑的酒店服务 ——编辑:梅琴

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发表于 2016-11-29 22:21:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 qz0207 于 2016-11-29 22:23 编辑

一家公司的接待部主任杨女士,在华天餐厅接待一批来自意大利的外宾,场面既隆重又热烈。服务员邵林面带微笑,站在餐厅门口热情迎接宾客。她突然发现杨女士在走路时深一脚浅一脚,同时眼神中透露着不安。细心的她想询问客人,但又不便当着众人开口,只好不露声色在杨女士身边转了两圈,想找出谜底。原来杨女士的左脚鞋跟脱落了一半,使她站也不是,走也不是。发现这一情况后,邵林脑子里面转了几圈,突然灵机一动:“我可以借皮鞋给她穿呀!”想到这里,邵林赶紧向主管请假,以最快的速度跑到宿舍五楼,气喘吁吁之下,把自己所有的鞋子翻了出来。哪一双好呢?选来选去,终于挑了一双自己最喜欢的皮鞋,准备往餐厅跑。突然,她脑子里又转了一转:“我穿的是三十七码的鞋,杨女士到底穿多大码的呢?不行,我还得另找双小码的鞋子。想着,邵林掉转头朝别的宿舍跑去。左借右借,终于借到了合意的一双。想到杨女士尴尬的表情,她顾不上歇口气,双手拎着鞋子就跑。 来到餐厅,邵林礼貌地把杨女士请到一旁,说:“我刚才看到您的鞋子坏了,特地给您拿来了两双皮鞋,您试试看哪双合适。“杨女士惊喜的抬头看了看邵林,感激的接过皮鞋,说:“真是太感激了,你今天帮了我大忙。” 杨女士穿着自己的皮鞋,看到她脸上洋溢着自信的微笑,带着这微微一笑,她轻松地接待外宾,邵林心里感到特别踏实、高兴。
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沙发
发表于 2016-11-29 23:06:12 | 只看该作者
现代酒店业的服务是追求以高品质的服务且具有服务艺术特质的。通过全面整体服务质量的提高,来完善对客服务艺术,同时提高酒店的知名度和美誉度。邵林作为一名酒店的服务员,通过细致的观察以及对客人的关注和尊敬,解决了杨女士的难题。
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