服务员的素质如何彻底提高

蔡桂娣

有些酒店确实挺高大上，但是里面的人的服务水平却跟不上门面哪！服务员的素质参差不齐，服务员的形象也参差不齐，碰到一些奇葩的服务人员，令人有点无奈汗颜。请问元芳怎么看？

王颖

元芳认为需要帮助他们树立目标，在工作上用制度去管理，并且在情感上予以人性化关怀，要善于发现并发挥他们的特长，赢得他们的信任。