刘伟酒店网贴吧

 找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 活动 优惠
查看: 8677|回复: 1
打印 上一主题 下一主题

案例分析—小轱辘不见了

[复制链接]

1

主题

2

帖子

13

积分

新手上路

Rank: 1

积分
13
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2022-5-12 14:37:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
3303房的客人办理完退房手续后,到礼宾部提取行李,当行李员把行李箱拿出来后,客人发现行李箱的四个小轱辘少了一个,非常不满地询问行李员。行李员小刘说:“对不起,先生,我不知道。可能是寄存的时候就没有了。”客人很生气:“怎么可能,我送来的时候可是好好的。”两个人各持己见,争了起来。值班经理马上来到现场,了解了情况后,对客人说:“先生,对不起。这是我们工作的失误。您先到休息区喝杯咖啡,帐单我来付,行李箱我们负责修好,不会耽误您太多的时间的。”15分钟后箱子修好了,值班经理亲自到休息区找到客人,说:“您的行李箱已经修好了,只是新换的轱辘与原来的颜色有点出入,我代表酒店向您道歉,同时也表示感谢,感谢您让我们知道工作中存在的问题,我们一定会对此做出改进。”客人看后,觉得还比较满意。
行李员小刘将客人送走后,回来找到值班经理说:“那轱辘也许是客人以前丢的。”经理回答说:“你在寄存行李时检查过吗?当时没有检查出问题,这就是我们的错,明白了吗?”

点评:
第一、行李员错在装运行李之前没有检查行李是否有损坏,这是他工作的疏忽,作为一名酒店工作人员,应尽其维护酒店利益的职责,在寄存行李时应及时检查行李箱是否完整。如果事先发现损坏,及时向客人声明,就不会有后面的问题出现。

第二,行李员还有一个严重的错误就是遇到问题时直接与客人争辩,这样不仅不能解决问题,反而适得其反,更加深客人的怒火,激化矛盾。

第三,值班经理确信绝大多数的住客都是通情达理的,在遇到问题时,不是忙着与客人争辩,而是站在客人的立场,想办法解决问题。作为酒店工作人员,应该时刻秉持着“顾客至上”的原则,把“对”让给客人,把“错”留给自己。这样更容易取得顾客的信任与理解,留下好的印象,客人一般也不会因此得寸进尺。
回复

使用道具 举报

1

主题

3

帖子

13

积分

新手上路

Rank: 1

积分
13
沙发
发表于 2022-5-31 17:21:51 | 只看该作者
第一,行李员不应该与客人争吵,去激化矛盾,而是应该先向客人解释,为其提供解决方案
第二,前厅值班经理懂得,假如把 "对"让给客人,把 错"留给自己,在一般状況下,客人不会得寸进尺。相反,假如值班经理也是头脑发热,硬要和客人争个是非曲直的话:那后果是不言而喻的。
要明白,上述这种事件既然已经发生,那么谁是谁非的结论唯恐难以争得明白,或许也不存在谁是谁非的问题。相反,客人越是"对"了,酒店的服务也就越能使客人满足。从这个意义上来理解,客人和酒店大家都'对"了
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

刘伟酒店网贴吧

GMT+8, 2024-12-4 17:09 , Processed in 0.106726 second(s), 20 queries .

© 2001-2016 刘伟酒店网论坛.

快速回复 返回顶部 返回列表