结婚音响突然中断

梁梓君

两位年轻人相恋五年后终于结婚了，他们在酒店三楼宴会厅摆上了30桌婚宴，亲戚朋友们来得满满的，仪式风光体面。美妙的“婚礼进行曲”中，司仪登台带领着新人开始了证婚仪式。可是就在司仪讲话过程中，音响突然中断了，现在一片哗然。三分钟后，音响恢复正常，虽没有造成客人较大投诉，但客人仍有不满。
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张钰婷

分析：酒店及时地查明原因进行了维修，事后也向客人道歉，因为责任很明显。包括服务员及音响设备管理人员，都应该在开市前对各音响电器设备进行全面检查（硬件设备是否完好，是否有漏电及短路现象存在等）。在有大型婚寿宴及重要接待时，餐饮部一定要通知工程部门相关人员到位，确保接待的万无一失。



启示：一、酒店工作的餐前准备不仅仅是餐具和餐桌椅，现场环境也是产品的重要组成部分，准备工作的充分与否就是接待工作能否保质保量完成的基础，所以餐前的检查应该作为重要的日常工作提出更高要求。酒店工作要时刻不忘：“精细”二字，尤其反映在每一项工作的事前检查上。同时，酒店应形成员工自查、主管复查、经理抽查三个环节的检查制度，以避免投诉的发生。



二、酒店在举办大型活动时，应事先有多种应急准备，如搞清楚临时停电的应急灯开关在哪儿；有没有蜡烛可调节气氛；音响出故障时有没有临时乐队或扩音设备；室外活动有没有下雨时的应急措施；装饰布置的物件是否牢固等等。在平时做个有心人，逐渐积累起在丰富的实践经验，以免遇到紧急情况时不知所措。


广东金融学院会计系151551433张钰婷