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案例:地毯烧了一个烟洞

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楼主
发表于 2016-12-7 13:35:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 asd1234 于 2016-12-7 14:12 编辑

  张先生是某针织厂的厂长,因公务常来省城出差。某三星级酒店距离他办事的公司较近,因此张先生每次都住在该酒店。
  有一次,张先生办完事后去总台结账退房,前厅服务员王小姐一边熟练地为他办理离店手续,一边热情地同客人寒暄。说话间张先生拿出一根烟点上,王小姐赶紧送上烟灰缸。正在这个时候,电话响了,原来是客务中心打来的,说张先生所退房间的地毯上烧了一个烟洞。王小姐当即询问客人,但客人矢口否认自己在房间里抽过烟。王小姐看看客人手上的烟,觉得处理此事有点为难。
  问题:面临这种情况,王小姐该如何处理呢?

(151533235 王然)

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沙发
发表于 2016-12-7 13:38:02 | 只看该作者
可能采用的做法及评析:
1、既然客人不承认这个事实,那就不向客人索赔,让其高兴地离开。反正一个烟洞也不是什么大事情,免得给客人留下不好的印象,让客人高兴地离开不是更好么?但王小姐却忽略了一件事:如果每个客人都这么损坏了酒店的物品而“高兴”地离开,时间一长,酒店不就成了一个破烂旅馆了?后面入住此房的客人对酒店印象肯定不佳,故此方法不可取。
2、告知客人,酒店有酒店的规章制度,客人损坏物品都必须照价赔偿。酒店的物品应该都是没问题的,不然的话,客人入住的时候就会发现问题。如果客人当时发现并提出来,那就是酒店的责任;但现在客人退房时才发现这个问题,酒店就没有办法了,所以必须赔偿。此方法在道理上不仅不能让客人完全理解和接受,可能还会引起客人的不满和反感,从而影响客人下次入住本酒店的愿望,原则上不可取。
3、告知客人,酒店的查房制度是非常严格的,在上一个客人退房时和你入住前,服务员都经过了检查,在房间物品没有任何问题的情况下才让您入住,现在地毯上有烟洞,应该是在您不经意间弄出来的,因为您不是故意的,所以让你赔偿的也仅仅是此地毯的部分价格。由于这块地毯的破损,酒店就要把此房列为维修房。等到新的地毯完全铺好起码要几天时间,这几天时间此房就卖不出去了,所以酒店的损失就不止是这块地毯的价格了。希望您能理解酒店的难处,协助共同维护酒店的制度,会给您一个常住客人的优惠价,以此也能弥补您这次的损失。
此方法合情合理,既能让客人接受这次赔偿的事实,同时也能为客人着想,维护客人权益的。
给饭店管理人员的启示:
1、必须严格查房制度,有破损的一定要报维修房,不能将就,以免冤枉了客人,给客人造成不良感觉。要维护好每一个客人的权益。
2、作为前厅服务员,处理问题时必须会以理服人,在语言上要加强培训。不能简单地处理任何一件事,既要维护酒店的制度,又要给客人留点面子。不能得理不饶人,这样会得罪很多客人,以至于影响到酒店的声誉。
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