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标题: 酒店服务人员是否应该需要记住客人的名字 [打印本页]

作者: krystal7289    时间: 2019-4-22 20:55
标题: 酒店服务人员是否应该需要记住客人的名字

一位常住的外国客人从饭店外面回来,当他走到服务台时,还没有等他开口,问讯员就主动微笑地把钥匙递上,并轻声称呼他的名字,这位客人大为吃惊,由于饭店对他留有印象,使他产生一种强烈的亲切感,旧地重游如回家一样。


还有一位客人在服务台高峰时进店,服务员问讯小姐突然准确地叫出:“xx先生,服务台有您一个电话。”这位客人又惊又喜,感到自己受到了重视,受到了特殊的待遇,不禁添了一份自豪感。

目前国内著名的饭店规定:在为客人办理入住登记时至少要称呼客人名字三次。前台员工要熟记VIP的名字,尽可能多地了解他们的资料,争取在他们来店报家门之前就称呼他们的名字,当再次见到他们时能直称其名,作为一个合格服务员最基本的条件,同时,还可以使用计算机系统,为所有下榻的客人做出历史档案记录,它对客人做出超水准、高档次的优质服务,把每一位客人都看成是VIP,使客人从心眼里感到饭店永远不会忘记他们。

那么真的每个酒店服务者都需要记住顾客或者说VIP客户的名字吗?



作者: xt171528222    时间: 2019-4-22 21:57
我觉得需要,正如案例所说,记住客户名字可以为客户带来亲切感,给客人心理上起抚慰作用,对服务的满意度会更高




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