中美酒店管理专家、国内酒店收益管理第一人、上海鸿鹊信息科技有限公司创办人、总裁、清华大学酒店管理总裁班和北京大学旅游酒店管理总经理高级课程班讲授收益管理。美国康奈尔大学酒店管理硕士,中山大学管理学院酒店管理专业经济学学士。 胡质健先生是七十年代后,1993年从广州中山大学管理学院旅游酒店管理专业毕业,获经济学学士学位。2003年毕业于美国康奈尔大学酒店管理学院(School of Hotel Administration of Cornell University),并获得酒店管理硕士学位。从2012-2013年,胡质健受聘给清华大学酒店管理总裁班和北京大学旅游酒店管理总经理高级课程班讲授收益管理。2015年12月被上海旅专新成立的酒店研究院聘为特聘研究员。此前,他还受聘为中山大学管理学院旅游酒店管理专业特聘教授。 胡先生在中、美两国从事酒店管理实战二十余年。1993-2001年服务于广州白天鹅宾馆、白天鹅酒店管理公司、白天鹅从化培训中心及霍英东集团有限公司等。2003-2013年服务于美国上市赌博公司巅峰娱乐公司、法国雅高在美国的休斯顿、华府的索菲特酒店等酒店,以及美国本土的以经营目的度假村著称的Destination Hotels and Resorts酒店管理公司,直至创办美国鸿铂国际咨询有限公司以及上海鸿鹊信息科技有限公司。在胡质健的职业生涯中,他从基层做起,一直做到中高层,乃至创业。他先后从事过客房管理、公关销售、人力资源管理、酒店投资和筹建、酒店开业和营运、收益管理等。他工作过的酒店既有国际品牌连锁店,也有美国和中国独立酒店;既有商务型酒店、会展酒店,又有度假村以及赌场酒店等,地域差距也很大,从中国南方到东北,从美国东部、中部到南部,他因而积累了丰富的实战经验。 胡先生愿意把自己多年在中美两国学习、研究和实战积累的酒店先进管理理论、实战技法、经验和工具(软件)等传授和提供给中国的同行,他注意结合中国的实际情况,通过本地化的教育、培训、咨询和研发,帮助他们学以致用,有效提高经营管理水平和竞争力。 胡质健先生在康奈尔大学师从名师,专门学习和研究过收益管理,并在美国专门从事过近十年收益管理实际工作,熟知收益管理理论和实战技法,使用过包括IDeaS和EzRMS在内的多种收益管理软件。过去几年,通过为中国的酒店业提供过收益管理的培训、咨询和顾问服务,他对中国酒店市场和酒店科技市场的情况有深入的认识和研究。 在繁忙的商务之余,胡先生于2009年7月写作并出版发行了中国第一部收益管理的专著——《收益管理——有效实现酒店收入最大化》,在该书里总结了自己学习和研究收益管理的心得,以及多年来为酒店和赌场提高收入和利润的实战经验,把它们介绍给中国同行。该书出版以来,已被重新印刷7次,发行4万余册,在中国酒店业掀起学习、研究和应用收益管理的热潮。胡先生的近作《餐饮的收益管理》和《酒店资产管理》等即将在2016年出版发行。 迄今为止,胡质健先生通过线上和线下等方式给五千余名中国酒店经营管理人员、业主和业主代表等讲授过收益管理。他们还为广州岭南集团、广州白天鹅酒店物业管理公司、粤海集团、华润集团、深圳华侨城集团、杭州开元集团、上海锦江之星、河南天地酒店管理公司、山东银座旅游集团、厦门佰翔集团、浙江舟山海中洲集团、广东省航湾酒店资产管理公司、三亚凯莱仙人掌度假酒店等提供过面对面的内部培训和咨询。参加他的培训的其他客户还来自希尔顿、凯悦、威斯汀、华美达、温德姆、携程、去哪儿、途家网、酒店哥哥、会小二、锦江之星、首旅建国、碧桂园、中粮集团、嘉华、嘉逸、港中旅、嘉廷、维也纳、中粮、大连富丽华、中州集团、中青旅、汉庭、如家、速八、七天、泰达、阳光集团、世纪金源等近千家酒店。 2015年9月,胡质健领导上海鸿鹊信息科技有限公司的海内外精英团队研发出中国首个酒店收益管理数据平台——HiYield鸿数据,并正式上线试用。现在已经有100余家酒店对接成功上线,还有数百家将分批上线,用户包括开元、世茂、锦江集团等的酒店。HiYield采用国际先进的平台即服务的商业模式,性能强大而学习和操作简便,以较低价格提供收益平台给用户使用,与其他收益软件比,更强调云计算、大数据及相关的培训、咨询和服务。欢迎广大客户免费试用,并欢迎投资和参加战略合作。