香港金麒麟国际酒店管理公司 副总经理,(原海德华美达大酒店 总经理(5星级)、桂林假日宾馆总经理、香格里拉沈阳商贸饭店中方总经理、康城国际大酒店总经理) 姓 名:陈 浩(JIMMY CHEN) 性 别:男 出身年月:1956年4月20日 出身地点:广西桂林 文化程度:大学 联系电话:13457704956 联系地址:广西桂林西环二路28号601室 邮政编码:541002 简述: 参加工作32年来,一直在外事旅游部门工作。担任酒店总经理时间超过22年,先后在美国假日酒店管理集团、香格里拉集团、瑞士酒店管理集团担任高级管理职务,前后跟6位外国总经理共事,担任他们的直接副手。1988-1989到美国弗罗里达中央大学酒店管理专业深造,两年的留美生活使他更加如虎添翼,有机会了解美国酒店管理集团的操作模式和管理方法,专门从事过美国酒店管理公司的管理合同以及合同条款的研究。对酒店的设计装修、经营管理、市场营销以及成本控制都有自己独到的见解。在刚过去的六年时间里,先后在四家五星级酒店担任总经理,都是独当一面,而且都是在外聘人员很少的情况之下,完成了三家酒店的升五星级工作,这使他的酒店管理知识和经验得到了积累和升华。1996年参加《HCM国际酒店管理模式》的编写,担任副主编。 受教育情况: 1、清华大学EMBA在读。 2、2000年-2002年在新疆大学参加北京大学研究生院主办的区域经济学旅游发展研究方向研究生班。 3、1997年在北京商学院参加英国特许公认会计师公会(ACCA)财会资格证书学习班; 4、1996年参加香格里拉酒店集团总经理特别培训班; 5、1991年参加世界假日集团(HOLIDAY INN WORLDWIDE)在马来西亚举办的国际总经理培训班,获假日总部颁发的国际总经理资格证书; 6、1988年赴美国弗罗里达中央大学(UCF)进修旅游饭店管理,历时1 5个月。在美期间曾在一家五星级假日酒店做过半年管理实践; 7、1996年赴上海旅专参加全国饭店经理统考培训,历时四个月; 8、1979年毕业于安徽大学外语系英语专业。 工作经历: 1、 2006年5月,香港金麒麟国际酒店管理公司接管广西钦州赛格白海豚国际酒店,受公司的委派担任该酒店总经理。这是一家由深圳赛格集团兴建的五星级酒店,经过四个月的紧张筹备,酒店将于今年10月22日正式营业。 2、 2005年3月至06年2月任重庆南方君临酒店总经理,全面负责酒店的经营管理工作。该酒店于2004年4月试营业,由于管理上的原因,不到一年时间换了三任总经理,生意极不理想。05年3月,加入香港金麒麟国际酒店管理公司并应邀管理这家酒店。通过几个月的努力,于当年9月完成升五星级的任务,年底将完成1800万经营利润任务,是开业第一年的3.8倍。2006年1月担任香港金麒麟国际酒店管理公司副总裁。 3、 2003年2月至2005年2月起专职担任银星大酒店总经理,全面负责酒店的经营管理工作。酒店没有副总经理,部门经理也都是业主方委派的棉麻公司职工,从来没有干过酒店,在这种极其艰难的环境下,通过一年半的治理整顿,银星大酒店已于2003年12月通过国家旅游饭店星评委员会批准,直接荣膺为五星级涉外酒店。 4、 2000年5月起任新疆美丽华酒店总经理,全面负责酒店的经营管理工作。美丽华酒店是新疆自治区供销社属下的一家新酒店,曾聘请香港美丽华酒店集团管理,由于种种原因,业主方不满意,提前结束了他们的合同。我到任后,业主要求我在一个月内全面开业,而此时还有很多客房没有装修好,时间紧、任务重,但我们没有退路,只好领着全体员工大干快上。2000年6月28日美丽华酒店正式开业;2000年9月挂上四星级牌子;2001年通过ISO9001-2000版认证;2002年升为五星级涉外酒店。三年时间一步一个大台阶,得到了业主方的充分肯定。与此同时,供销社系统另外一家酒店----新疆银星大酒店由于管理混乱,服务不佳,已派工作组进驻整顿。受新疆自治区供销社的委托我于2002年6月同时担任新疆银星大酒店的总经理。 5、 1999年8月至2000年5月任大连瑞士酒店(五星级)副总经理。协助澳大利亚人籍总经理负责房务和后台方面的事务。 6、 1998年8月至1999年8月任天津天元世纪大酒店(四星级)总经理,全面负责酒店的日常运作和员工培训。 7、 1997年8月至1998年8月任大连金元大酒店(四星级)执行总经理兼香港威尔登国际酒店管理有限公司项目经理; 8、 1995年8月至1997年8月先后在北京中国大饭店、北京香格里拉大饭店、北京国贸饭店参加管理实习,后任香格里拉集团的沈阳商贸饭店(豪华四星)常务副总经理,协助外方总经理(英国人)筹备该饭店的开业事宜,从招工、培训、建立规章制度和市场营销计划,到亲自主持模拟开业并担任正式开业仪式总指挥,获得圆满成功; 9、 1995年2月至8月任北京新万寿宾馆(后改名为海逸酒店)常务副总经理,负责日常营业和质量管理。这年恰逢世界妇女大会在北京召开,我们不仅要管理好自己的酒店,还要协助管理怀柔一家小型酒店。通过全体员工的共同努力,这座四星级宾馆当年营业收入比上年同期增长50%,利润增长近一倍,得到了新加坡业主方的充分认可; 10、 1993年3月至1995年2月在海南万通集团工作,先后担任企业管理部总经理和集团人力资源总监。海南万通集团是一家大型房地产公司,在海南、北京、山东、西安等地,均有地产开发。 11、 1987年3月至1993年3月任中外合资经营的假日桂林宾馆HOLIDAY INN GUILIN(四星级)常务董事兼中方总经理。任职期间先后跟四位外国总经理合作共事,主要负责日常运作和市场营销。1991年曾领导宾馆员工并亲自参加由国家旅游局、共青团中央等五个单位联合举办的“让青春在旅游业中闪光”的征文比赛和业务竞赛,本人获桂林赛区“好领导奖”和征文比赛第二名,宾馆的两名员工获全国优秀服务奖。期间,假日桂林宾馆曾两度荣获桂林市优质服务竞赛第一名; 12、 1984年6月至1987年3月任桂林甲山饭店总经理。经过将近一年的努力,使一度濒临关门的甲山饭店成功地通过了桂林市政府的企业整顿验收,并连续两年荣获桂林市旅游行业优质服务竞赛第二名。1985及1986年经营利润均比84年增长一倍。本人荣获桂林市外事旅游系统先进工作者称号。期间曾到香港、泰国、马来西亚、新加坡考察学习; 13、 1979年9月至1984年6月在桂林国旅任翻译导游。1982年获外事旅游系统优秀工作者。1983年陪同市领导出访美国和日本; 14、 1974年至1976年在桂林榕湖饭店(国宾馆)工作,先后担任客房服务员、餐厅服务员、客房领班、客房主管等。参与接待过如尼克松等十多名外国国家元首。 专业技能: 1、语言能力:长期在外企工作,英语口语和写作均熟练。 2、汽车驾驶:1986年拿中国驾驶执照,1988年拿美国驾驶执照。 3、电脑应用:熟练操作WORD、EXCEL、POWERPOINT等功能。 4、专业资格:国家注册高级职业经理人,酒店经营管理大师。 曾任社会职务: 1、 新疆企业家协会副会长。 2、 新疆饭店业协会副会长。 3、新疆大学旅游学院、重庆邮电大学客座教授。 CURRICULUM VITAE PERSONAL PARTICULARS NAME : JIMMY CHEN SEX : MALE MARITAL STATUS : MARRIED DATE OF BIRTH : APRIL 20, 1956 PLACE OF BIRTH : GUILIN, CHINA NATIONALITY : CHINESE HEIGHT : 172CM WEIGHT : 75KG I.D. NUMBER : 450304195604200010 MOBILE PHONE : 13457704956, HOME PHONE: 0773-3857515 LANGUAGES : ENGLISH, MANDARIN, JAPANESE EDUCATION :1 2 3 4 5 6 7 GENERAL MANAGER (EMBA) TRAINING, 2005~07 TRINGHUA UNIVERSITY, CHINA (part time) MASTER OF ECONOMIC SCIENCE, 2000~02(part time) PEKING UNIVERSITY (XINJIANG UNIVERSITY) ACCA TRAINING (BEIJING), 1997~1998(part time) GENERAL MANAGER CERTIFICATE, MAY, 1991 HOLIDAY INN UNIVERSITY, U.S.A VISITING SCHOLAR, 1988~1989 (15 months) UNIVERSITY OF CENTRAL FLORIDA, U.S.A. (Hospitality Management) GENERAL MANAGER TRAINING, 1986~87 (4 months) SHANGHAI TOURISM INSTITUTE ANHUI UNIVERSITY, CHINA, 1976~1979 (English literature) WORKING EXPERIENCE MAY2006-PRESENT GENERAL MANAGER WHITE DOLPHIN HOTEL QINZHOU GUANGXI (5 Star) MAR2005-FEB2006 GENERAL MANAGER CARLTON HOTEL CHONGQING (5 Star) JUNE2002 – MAR2005 GENERAL MANAGER SILVER STAR HOTEL URUMQI (5 Star) MAY2000 – DEC2002 GENERAL MANAGER MIRAGE HOTEL URUMQI (5 Star) AUG1999 – MAY2000 DEPUTY G.M.-ROOMS DEVITION, ENG DEPT, & SEC. SWISSOTEL DALIAN (5 Star) (Managed by SWISSOTEL Hotels Int’l Ltd.) AUG1998 – AUG1999 GENERAL MANAGER TIANYUAN CENTURE HOTEL TIANJIN (4 Star) AUG1997 – AUG1998 GENERAL MANAGER JINYUAN HOTEL DALIAN (4 Star) AUG1995 – AUG1997 EAM- ROOMS DEVITION, ENG DEPT, & SEC. TRADERS HOTEL SHENYANG (4Star) (Managed by Shangri-la Hotels & Resorts). FEB1995 – AUG1995 DEPUTY G. MANAGER-ROOMS, SALES&MARKETING GRACE HOTEL(HABOUR PLAZA) BEIJING (4Star) MAR1993 – FEB1995 DIRECTOR OF HUMAN RESOURCES HAINAN VANTONE REAL ESTATE MAR1987 – MAR1993 DEPUTY GENERAL MANAGER-ROOMS, SEC. & ENG. HOLIDAY INN GUILIN (4 Star) (Managed by Holiday Inn Worldwide) JUN1984 – MAR1987 GENERAL MANAGER JIASHAN HOTEL GUILIN SEP1979 – JUN1984 INTERPRETER & TOUR GUIDE CITS-GUILIN DEC1974 – DEC76 ROOMS SUPERVISOR RONGHU HOTEL GUILIN (STATE GUEST HOUSE)